健康关东煮 - 清淡晚餐

作者： 痴迷健康的Ella

萝卜太好吃了，一根吃不够。汤真的是太鲜美了，一滴吧都没剩。尽量配黄芥末，味道想不到的惊艳。

用料

• 汤底：柴鱼花 一大把
• 汤底：昆布（干海带） 一块
• 汤底：酱油 适量
• 汤底：味淋 半小碗
• 汤底选加：苹果、香菇、萝卜 一颗
• 蔬菜：萝卜、杏鲍菇、青笋、苦瓜 适量
• 其他：豆腐、魔芋丝、海带、煮蛋、鱼丸 适量
• 肉类：五花肉，鸡胗，鸡腿、鱿鱼 适量

健康关东煮 - 清淡晚餐的做法步骤

步骤 1

干海带（昆布）+ 柴鱼花 大火烧开转小火3分钟关火，盖盖子闷1小时 汤底选加：萝卜，干香菇，苹果

步骤 2

捞出煮汤料，汤汁中加入酱油 + 味淋 + 盐调味

步骤 3

肉类：先用料酒+盐， 10-20分钟煮熟，捞出备用

步骤 4

将所有食材摆放入汤底中，煮15-20分钟 注：配上黄芥末味道更佳

健康关东煮 - 清淡晚餐的小贴士

萝卜太好吃了，一根根本不够，汤真的是太鲜美了，一滴吧都没剩

菜谱创建时间：2019-11-24 16:12:28