【生酮】甜面酱

作者： ILIRI

爱吃烤鸭，但是甜面酱跟饼皮生酮期还是算了～ 看了下甜面酱的做法，复制了一个生酮的版本，味道还不错～饼皮也可以用杏仁粉和车前子来复制～（就是会稍微厚一点）

用料

• 杏仁粉 10克
• 生抽 1勺
• 老抽 少量（着色即可）
• 油（我用的黄油） 1~2勺
• 车前子壳粉 少量（一点点就好，不然会糊成一坨）
• 车打芝士 10g
• 赤藓糖醇 1勺（根据自己口味调整）
• 水 100克

【生酮】甜面酱的做法步骤

步骤 1

将所有的材料混合在一起搅匀

步骤 2

小火边加热边搅拌，加热至冒一会儿小泡，关火。

【生酮】甜面酱的小贴士

1、车前子不要放多了，会很粘稠。 2、加奶酪主要是想增添点风味，换成奶油或者奶油奶酪应该都不错。

菜谱创建时间：2019-11-24 17:30:32