

提前备好食材,红豆、赤小豆、百合、莲子提前浸泡2小时。

百合浸泡洗净。

莲子去芯,芯留下可冲水喝;

用电饭锅或高压锅可以用预约功能,加适量的清水(加水根据喜欢粥的浓稠来定,一般高压锅水量比电饭锅稍少一些) 插上电源、按预约键,再按煮粥键即可。一般1-2个小时就煮好了;

吃之前,趁热加入红糖搅拌融化。

营养价值丰富,含有大量的矿物质、膳食纤维、微量元素,可以增强免疫力。
甘汁园小贴士: 莲子芯味苦,适合体质衰弱,掉眠多梦,高血压人群食用,有慢性腹泻,脾虚症状,女性脾肾亏虚,白带过多也能食用莲子心缓解症状。另外腹部胀满者,体质偏虚冷的人群不合适食用莲子心。 莲子用开水冲泡5-20粒,5分钟左右即可饮用。














