虫草花竹荪炖鸡汤

作者： 大眼冉

用料

• 鸡 半只
• 虫草花 适量
• 竹荪 克适量
• 红枣 5颗
• 枸杞 15粒
• 姜 3片
• 小葱 3根
• 盐 10克

虫草花竹荪炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

半只鸡，冷水下锅

步骤 2

开锅后煮三分钟，关火，将鸡捞出

步骤 3

虫草花，竹荪，香菇等，温水泡软备用

步骤 4

另起锅烧开水，放入焯过水的鸡，姜片，虫草花，竹荪，红枣，枸杞等，小火炖1.5-2小时，关火前放入适量盐调味。（其他调料都不用再放了，味道很好。）

步骤 5

出锅，撒葱花，开吃

菜谱创建时间：2019-11-27 17:05:58