格瑞美厨使用记录12-温泉蛋♨🥚

作者： taze又妈

温泉蛋最好用无菌蛋，蘭皇或者蘭妃这种。 鸡蛋提前回温，不要直接用冷藏的蛋

用料

• 常温无菌蛋 5个
• 水 1000克

格瑞美厨使用记录12-温泉蛋♨🥚的做法步骤

步骤 1

格瑞美厨主锅内加入1000克水，时间12分钟以上，温度68度。按加热键开始加热

步骤 2

档加热提示灯常亮时达到设定温度。关掉加热键，取下主锅

步骤 3

用勺子把鸡蛋放入水中

步骤 4

重新设定时间15分钟，温度68度，按加热键继续加热。

步骤 5

时间到后取出蛋，配个牛丼，完美！

步骤 6

想要再嫩一些，可以缩短时间

菜谱创建时间：2019-11-29 18:33:51