超暖心的皮蛋瘦肉粥

作者： Joshua阳咩咩

家人点名要喝的皮蛋瘦肉粥，今天给解决了👌🏻

用料

• 皮蛋 2个
• 大米 1杯
• 瘦肉 适量？
• 葱 适量，一两根就可以
• 姜 2片
• 盐 适量
• 香油 适量
• 香菇 4朵左右，适量吧
• 枸杞 适量
• 胡椒粉 适量

超暖心的皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

平时家里正常几人份的煮粥量，白粥先煮起来~

步骤 2

备好姜末葱末香菇丁皮蛋丁

步骤 3

肉丝下热水焯一下捞出切成肉沫

步骤 4

白粥煮到半程至翻滚的时候，放入葱白末姜末香菇丁枸杞

步骤 5

粥快好时倒入皮蛋丁肉沫，放入盐胡椒粉，继续焖煮

步骤 6

开锅撒入葱末，滴适量香油，完工~

超暖心的皮蛋瘦肉粥的小贴士

冬天喝上一碗，超级暖心~

菜谱创建时间：2019-11-29 19:24:15