冬日暖胃煲饭～香菇芋头腊肠焖饭

作者： 最爱花心思

冬天不想有后菜煮好前菜凉的尴尬，做焖饭就最合适了，热腾腾的，暖胃又暖心！而且做法零难度，小白也秒变大厨，更重要的是节省时间，绝对是快手菜！

用料

• 香菇 4朵
• 腊肠 2条
• 芋头 1/4个
• 青豆 1小碗
• 料酒，盐，糖 适量
• 酱油，蚝油 适量

冬日暖胃煲饭～香菇芋头腊肠焖饭的做法步骤

步骤 1

食材洗干净，香菇芋头腊肠切丁备用。

步骤 2

米洗干净，下正常水量。

步骤 3

起锅热油，下腊肠炒香。

步骤 4

待腊肠炒香出油后，把其他材料下锅，下料酒，盐，糖，酱油，蚝油，翻炒一下，倒入一点点开水。

步骤 5

翻炒几下后就可以出锅。

步骤 6

把煮好的食材全部倒入电饭煲内。

步骤 7

因为儿子喜欢吃鸡翅，我加了几块，也可以不加。或者加点排骨也是不错的。盖上盖子按煮饭键就可以了。

步骤 8

饭好了，再焖个10分钟，揭盖，哗，好香啊，喜欢的可以加点葱花，然后拌匀就可以开吃了。

步骤 9

盛一碗焖饭，有菜有肉，冬天里吃上一口，暖胃又暖心，小确幸就是如此美好！

冬日暖胃煲饭～香菇芋头腊肠焖饭的小贴士

如果喜欢再加鸡翅或排骨之类的肉肉，记得要先腌制一下。 蔬菜类可以按照个人喜好变换，可以是玉米粒，四季豆粒，蟹味菇，海鲜菇之类。 还可以下点虾仁，口感更丰富。

菜谱创建时间：2019-11-30 14:34:16