快手菜之啤酒鸡翅

作者： 姜小厨的私房菜

用料

• 鸡翅 4个
• 翅根 8个
• 香菇 10朵
• 土豆 1个
• 葱姜蒜 适量
• 淀粉 半勺
• 生抽老抽 适量
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 蒜蓉辣椒酱 1勺
• 姜丝 若干
• 啤酒 一罐
• 粉丝 若干（可以不放）

快手菜之啤酒鸡翅的做法步骤

步骤 1

腌制鸡翅和翅根。 加入：姜丝，盐，糖，生抽，老抽，淀粉，郫县豆瓣酱，蒜蓉辣酱，油。

步骤 2

充分抓匀放置十分钟后，加入香菇。

步骤 3

准备葱姜蒜，左上角。

步骤 4

热锅下油，加入葱段和蒜片。

步骤 5

倒入腌制的鸡翅翅根，翻炒。

步骤 6

倒入啤酒(小罐一整罐330ml)，炖十五分钟后加入土豆块。

步骤 7

再炖十五分钟后收汁出锅。

步骤 8

成品。

菜谱创建时间：2019-11-30 16:21:01