照烧鸡肉饭

作者： 泡芙妈妈芭芭拉

孩子都喜欢吃甜口的食物，今天试着做了照烧鸡腿肉浇饭，孩子都直呼好吃。老母亲甚是欣慰啊。当然了更多的要归功于熊猫造型米饭，哈哈。

用料

• 鸡腿 1只
• 米饭 1碗
• 西兰花 两三朵

照烧鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨后加适量料酒跟黑胡椒腌制二十分钟左右。

步骤 2

调料汁：1勺老抽、1勺蚝油、2勺生抽、1勺蜂蜜、3-4勺清水。

步骤 3

锅烧热后加油，煎至鸡腿两面金黄后倒入调好的料汁。盖锅盖烹煮至汤汁浓稠即可。中间要多翻几次面确保汤汁充分进入鸡肉。

步骤 4

米饭用模具压好后，用海苔装饰后即可摆盘上桌了。

菜谱创建时间：2019-11-30 19:28:44