看看成品。
准备好所有材料。
将鸡蛋用手动打蛋器打散。
加入白糖继续敲打均匀。
加入食用油。
最后加入面粉和泡打粉。有时间的话面粉最好过塞一下,如果不过筛的话一定要搅至没有干粉
搅打的时候上下打,注意不要起筋
做好的液体是有一点浓稠的,滴落不断线
准备一个深的杯子套上裱花袋
这时候开始加热烤盘。时间为2分钟
将做好的液体部分倒入裱花袋
全部到入裱花袋中扭紧
裱花袋剪口,将液体均匀的挤入烤盘之中,挤入九分满。
设置时间为五分钟。如果没有预热,可以直接转到七分钟。
时间到烤好啦!
成品
成品
成品
机器用的是ACA轻食机,此方的用量刚好是轻食机四盘的量,不多不少哦。O(∩_∩)O 液体组成部分应该是略微粘稠的。手动打蛋器提起来会滑落但不会断线。烤盘可以提早预热。时间五分钟就可以了,不确定最后一分钟的时候可以打开看一下。