

第一步打果蔬泥这个都会的哈,越细腻越好加奶粉奶粉我用诺优能,爱他美也可以都用二段就可以,混合均匀无颗粒,

鸡蛋我用的是土鸡蛋,正经不正经不知道,价钱是花了土鸡蛋的价格

蛋白加柠檬汁,稳定蛋白,蛋白最好提前冰箱冷藏,也可以蛋白冷冻到有冰茬子

最重要一步打蛋白,蛋白打到短尖角不是唯一标准,蛋白打到位盆子倒扣都不会洒落,所以就是短尖角➕倒扣不会洒

我现在用这个奶粉
做溶豆没有那么复杂,但是也要反复练习,奶粉不消泡是,诺优能,爱他美都可以听说只要不是国产都可以,我只用过这两种,第二蛋白打发,第三翻伴切拌,不能拌那么多下这是对的,我忘记拍视频了后期补上,我没有掏钱学,纯属经验之谈,有需要➕972894451














