清蒸鲈鱼

作者： 回眸泪倾城之恋

大宝贝学习好辛苦，吃点🐟补脑，😄

用料

• 鲈鱼1 条
• 蒸鱼豉油6 勺
• 葱结少许
• 姜片8 片
• 蒜末 少许
• 葱花 少许克
• 自制辣椒酱 1勺

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鲈鱼洗干净，划几个花刀，垫几片生姜，鱼肚里塞葱结，上火蒸。 上汽后蒸8分钟，把盘子里蒸的水，生姜片和葱结扔掉。

步骤 2

再蒸好的鱼上放葱花。 另起锅，加油，烧热，放蒸鱼豉油，蒜末，姜末，自制辣椒酱。 热后立即淋在🐟上，香喷喷，有营养。

清蒸鲈鱼的小贴士

一定要把蒸鱼的水倒掉， 要买1斤左右的鱼，大了肉不嫩， 上汽8分钟立即关火

菜谱创建时间：2019-12-03 11:24:50