红烧金鲳鱼

作者： 骑着小猪逛巴黎

金鲳鱼为海产鱼类之一，其鱼肉为白色、细嫩、鲜美可口，合适清蒸、红烧。

用料

• 金鲳鱼 1条
• 姜 1块
• 蒜 1个
• 葱 2根
• 酱油 2勺
• 耗油 2勺
• 辣椒 2个
• 玉米粉 2勺

红烧金鲳鱼的做法步骤

步骤 1

先把金鲳鱼清下次，控工水分，再冷锅热油煎至两面金黄后捞起备用

步骤 2

剪鱼剩油爆香蒜、姜、辣椒，再加酱油、耗油、水一起煮开，最后加点淀粉收汁。

步骤 3

最后把汁淋在鱼身上，再撒点葱花就是成品。

菜谱创建时间：2019-12-04 10:12:15