快手家常菜 韭菜炒蛤蛎肉 超下饭

作者： Linda食记

今天跟大家分享一道我家餐桌上经常出现的家常菜——韭菜炒蛤蛎肉，每次做这道菜时，总得多煮些饭，超下饭，小朋友也很喜欢吃，快来试试吧~

用料

• 蛤蛎肉 100克
• 葱 5根
• 韭菜 180克
• 大蒜 3瓣
• 生抽 适量

快手家常菜 韭菜炒蛤蛎肉 超下饭的做法步骤

步骤 1

将材料准备好，韭菜和葱洗净

步骤 2

大蒜和葱切小块备用

步骤 3

将蛤蛎肉放进锅里焯水

步骤 4

焯水后捞出用凉水冲洗干净

步骤 5

装盘备用

步骤 6

韭菜切小段

步骤 7

锅加油，将大蒜和葱放进锅里爆香

步骤 8

加入蛤蛎肉，翻炒2分钟

步骤 9

加入韭菜，继续翻炒2分钟

步骤 10

10，加适量的水

步骤 11

加适量的盐

步骤 12

加生油，收汁即可

步骤 13

成品图

快手家常菜 韭菜炒蛤蛎肉 超下饭的小贴士

蛤蛎肉是买现成的，一定要焯水

菜谱创建时间：2019-12-04 15:55:54