【日式肥牛饭】漫画里走出来的销魂肥牛饭，肉汁鲜美，吃完就哭了

作者： 软味厨房

难度：简单 时间：25分钟 数量：1份 今晚就吃你了！ 微信号：ruanweichufang 欢迎热爱美食的你，和我一起学习哟٩(❛ัᴗ❛ั⁎)

用料

• 肥牛 250g
• 白洋葱 120g
• 玉米淀粉 7g
• 水 50g
• 盐 2g
• 白芝麻 1g
• #酱料
• 味啉 10g
• 蚝油 10g
• 生抽 10g
• 老抽 3g
• 细砂糖 3g

【日式肥牛饭】漫画里走出来的销魂肥牛饭，肉汁鲜美，吃完就哭了的做法步骤

步骤 1

饿了吗？跟我一起动手吧！

步骤 2

（味啉10g 生抽10g老抽3g细砂糖3g ）混合均匀

步骤 3

7g玉米淀粉加水50g调匀

步骤 4

准备好西兰花60g和半根胡萝卜～

步骤 5

将胡萝卜切片，压出花朵形状，节省时间的亲可以不压～

步骤 6

西兰花切小朵

步骤 7

洋葱切碎

步骤 8

水烧开加一点盐，放西兰花和胡萝卜焯水40秒

步骤 9

过冷水沥干

步骤 10

水烧开汆烫肥牛片至变色捞出

步骤 11

撇去浮沫取50g肉汤备用

步骤 12

热锅倒油

步骤 13

下洋葱炒香

步骤 14

倒入肥牛片，快速翻炒20秒

步骤 15

倒入酱汁

步骤 16

再倒入50g肉汤

步骤 17

翻炒均匀

步骤 18

倒入淀粉水

步骤 19

翻炒至汤汁浓稠

步骤 20

装入便当盒，撒白芝麻

步骤 21

尽情享用吧！

菜谱创建时间：2019-12-04 17:19:27