鱼糕豆腐蔬菜暖锅

作者： 叶芝芝

各类蔬菜、煎豆腐，配上家乡特产—鱼糕，简单的搭配、食物的原味，让味蕾得到了放松，心情愉悦起来。

用料

• 白豆腐 1块
• 胡萝卜 3根
• 菌子 500克
• 鱼糕 1小块
• 卤鹌鹑蛋 10个
• 五号白菜 1颗
• 魔芋结 1袋
• 大蒜 2瓣

鱼糕豆腐蔬菜暖锅的做法步骤

步骤 1

1、先把大蒜切末，胡萝卜去皮切小条； 2、热锅热油，将蒜末、胡萝卜放入锅中，放少量盐，煎至焦黄，盛入砂锅； 3、放油，倒入菌子，放少量盐，翻炒出水，放少量生抽，盛入砂锅； 4、锅中倒入热水，白菜梗，煮开，倒入砂锅； 5、将鱼糕、鹌鹑蛋放砂锅上面，大火煮开； 6、边吃边可以下青菜叶、魔芋结等。

菜谱创建时间：2019-12-06 11:54:07