酸甜可口的山楂雪丽球（25）

作者： 羊左爱烘焙

用料

• 新鲜山楂 400克
• 冰糖 300克
• 水 20克
• 白砂糖（装饰用） 适量

酸甜可口的山楂雪丽球（25）的做法步骤

步骤 1

将山楂洗净晾干或擦干，对半切开，去掉核及头尾；并将切好的山楂、冰糖水混合在一起，放入微波炉加热至软烂。

步骤 2

用榨汁机榨成泥。

步骤 3

将山楂泥倒入不粘锅，中小火翻炒至山楂泥流动性差。

步骤 4

将山楂泥稍凉搓成球平铺冷藏1小时后取出粘上白砂糖。

菜谱创建时间：2019-12-06 16:33:50