秋冬热饮丨大红袍奶茶
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作者:
禾沏食品
采用炭火烘焙的大红袍茶叶作为茶底,碳焙风味浓郁,搭配香浓植脂末,入口前段奶香四溢,中段口感丝滑醇厚,尾段回味甘甜香气持久,极具特色的碳焙岩茶风味
用料
大红袍茶汤
350ml
植脂末
50g
果糖
25cc
烤奶汁
20cc
热水
100ml
黑珍珠
2勺
秋冬热饮丨大红袍奶茶的做法步骤
步骤 1
取大红袍茶汤350ml
步骤 2
加入植脂末50g搅拌均匀
步骤 3
再倒入果糖25cc
步骤 4
烤奶汁20cc
步骤 5
补热水100ml
步骤 6
对拉几次口感更顺滑
步骤 7
出品杯加入2勺黑珍珠
步骤 8
倒入奶茶,就完成啦
菜谱创建时间:2019-12-06 16:51:32
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