豆乳奶茶

作者： 懒饭App

时间：约20-30分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份

用料

• #奶茶
• 水 80ml
• 红茶包 3包
• 糖 20g
• 牛奶 500ml
• #豆乳奶盖
• 奶油奶酪 50g
• 豆浆 80ml
• 糖 20g
• 盐 1g
• 淡奶油 160g
• #装饰
• 豆花 根据自己口味添加
• 小圆子 根据口味添加
• 黄豆粉 根据口味添加

豆乳奶茶的做法步骤

步骤 1

煮奶茶：锅中倒80ml水，煮沸后关火，放入茶包浸泡3分钟。加细砂糖，倒入牛奶小火煮5分钟左右。放置一旁，冷却备用。

步骤 2

做奶盖：奶油奶酪室温软化，加入豆浆，用打蛋器搅打均匀。

步骤 3

再倒入细砂糖、盐、淡奶油，继续用打蛋器将奶盖打到浓稠，放入冰箱冷藏备用。

步骤 4

杯中舀入几勺豆花打底，倒入冷却了的奶茶。再倒入奶盖，杯口放一串糯米小圆子，筛少许黄豆粉装饰。

豆乳奶茶的小贴士

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菜谱创建时间：2019-12-06 18:23:07