红薯洗干净,整齐的摆放在烤盘上,选个头中等的比较容易烤熟。
烤箱设定180度,1个小时左右!不用预热,直接开烤,烤熟放凉!
放凉以后,把皮扒拉了!烤了3个品种的红薯,从上到下,分别是蜂蜜罐头,紫薯,蜜薯!
切成大小适中的条状,大约手指粗细,烤干会缩的!不用切太细,但是切细一点呢,烤的时间适当减少一点!
这一包,是我上次烤的存图!Q弹,🈶️嚼劲的口感,带到办公室做零食,寂寞时候来一条,比饼干热量低,超健康,有木有!
第一部,红薯用烤箱烤熟,目的是烤熟和蒸发掉一部分水分,不建议蒸熟!但是实在没有烤箱,那就蒸吧! 第二部,小心切到手?大小您看着办! 第三部,不要用烤箱烤啊,会烤糊的!我们的目的是继续蒸发水分,您用风干机倒也是可以!