香辣紫苏牛蛙

作者： 快乐羊一

爱蛙人士

用料

• 牛蛙 只
• 洋葱 个
• 料酒 勺
• 生抽+老抽 勺
• 盐 克
• 花椒 粒
• 姜 片
• 大蒜 瓣
• 胡椒粉
• 紫苏
• 蚝油

香辣紫苏牛蛙的做法步骤

步骤 1

牛蛙洗干净，放盐+料酒+老抽+生抽腌制15分钟

步骤 2

接下来准备其他材料，切洋葱和线椒，还有生姜大蒜和紫苏，热油，腌好的牛蛙控水过油炸，然后捞出来，再复炸一边

步骤 3

留底油，放花椒蒜和洋葱爆香，再放炸好的牛蛙，以及线椒翻炒。放蚝油，老抽，盐，胡椒粉调味，放紫苏，多多多紫苏

步骤 4

完美，爱蛙！

菜谱创建时间：2019-12-07 22:32:31