空气炸锅版糖炒栗子

作者： 伊妞妈妈

第一次从Costco 买了一袋意大利的栗子，回来直接用空气炸锅做了糖炒栗子，真好吃啊！

用料

• 板栗 1斤
• 油 1大匙
• 蜂蜜 1大匙

空气炸锅版糖炒栗子的做法步骤

步骤 1

栗子洗净、擦干。

步骤 2

表面切口，划破皮就好，不要太深。

步骤 3

把栗子放盆里，淋点油，翻一翻，让每颗栗子都沾上油。

步骤 4

放入空气炸锅（我用的tfal actifry）转15分钟。

步骤 5

把栗子倒回盆里，淋一点蜂蜜，翻匀，倒回空气炸锅，再转5分钟，出锅。 这个栗子本身就很香甜，下次我会省略此步，直接烤20分钟就行。

步骤 6

对比了一字横切口和十字口，感觉一字横切就可以了，省事又好剥皮。完整率90%以上。注意切口别太深，不然栗子就裂两半了。

步骤 7

关键的关键：还是这个栗子好，皮薄，而且没有坏的。

菜谱创建时间：2019-12-08 18:47:36