广式肠粉
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作者:
我是马小坏
肠粉 今日小贴士: 配料:粘米粉160克,玉米淀粉20克,清水280克, 牛肉、带肥瘦肉、虾仁、青菜香葱各适量,鸡蛋 1个,淀粉5克,蒜蓉15克,香菇3颗,萝卜干30克, 小洋葱2个,生抽20克,蚝油10克,鱼露3克,盐 2克,油适量 注意事项: 也可以用肠粉专用粉150克+250克清水调成粉浆水。 记得蒸盘预热再淋入粉浆,就可以摊得比较均匀。
用料
粘米粉
160克
广式肠粉的做法步骤
步骤 1
广式肠粉
菜谱创建时间:2019-12-09 18:52:06
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