芋圆醪糟-当饭后甜点也最好不过了

作者： 大胃美食君

冬季常喝它，补水润燥，手脚不冰气色好！

用料

• 南瓜 100g
• 木薯粉 100g
• 土豆淀粉 20g
• 糖 2勺
• 干桂圆 8颗
• 甜酒酿 180g
• 枸杞 1小把
• 红糖 3勺

芋圆醪糟-当饭后甜点也最好不过了的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切片

步骤 2

入锅蒸熟。

步骤 3

南瓜捣碎成泥

步骤 4

趁热加入糖，木薯粉和土豆淀粉。

步骤 5

揉面成团，搓成长条状

步骤 6

再切成小块备用。

步骤 7

锅中加水，水开后下入芋圆，煮至芋圆浮起捞出，用冷水冲凉。

步骤 8

锅里重新烧水，加入干桂圆，醪糟和枸杞，约煮3分钟。

步骤 9

再加入煮好的芋圆。

步骤 10

最后加入3勺红糖，搅拌均匀即可。

步骤 11

若以人情世故来看食材的相逢，有的是让人叫绝的天作之合，有的是叫人动容的邂逅偶遇，有的是令人击节的相见恨晚。

菜谱创建时间：2019-12-10 08:38:40