蜜桃柠檬酱│桃子不易保存，用来做这个超好吃~

作者： 烤乐仕的小厨房

一到甜甜的蜜桃的季节，筱乐君就会收到很多的桃子，汁水满满，甜入心扉~可是水蜜桃保鲜期太短了，不到几天就会变坏，筱乐君一颗吃货的心深深的痛了。 为了留住它最美的滋味，我会把它熬成酱，里面还要加一点柠檬丝。 颜色粉红粉红的，就让人很有食欲，细细咀嚼还有柠檬的清香，夹两片面包一顿美滋滋的早餐轻松get~

用料

• 水蜜桃 1000克
• 冰糖 20克
• 柠檬皮 6克

蜜桃柠檬酱│桃子不易保存，用来做这个超好吃~的做法步骤

步骤 1

准备好所有原料。

步骤 2

桃子去皮切块(大小块都有，这样熬好的果酱保留果肉)。

步骤 3

柠檬洗净削表皮黄色部分的皮，然后切丝。

步骤 4

锅中倒入切好的桃子，柠檬丝。

步骤 5

倒入与桃子平行的水。

步骤 6

大火烧开，小火熬煮至软烂。

步骤 7

这时候加入冰糖继续小火熬煮至黏稠，果肉变透明出锅即可。

蜜桃柠檬酱│桃子不易保存，用来做这个超好吃~的小贴士

1， 熬好的果酱装入密封罐中冰箱储存可保存2-3个月。 2， 食用时注意挖取果酱的工具保持干净，以免果酱霉变。

菜谱创建时间：2019-12-10 09:21:58