韩式奶油炖年糕

作者： 伊文娜EVANNA

奶香浓郁的韩式口味炖年糕 日式奶油炖菜的做法，结合韩式的食材 吃一口绝对会爱上 份量：2人份

用料

• #材料一
• 年糕 200 克
• 培根 3 片
• 白洋葱 1/4 颗（约94 克）
• 蘑菇 3 朵
• 西兰花 3 朵（约86 克）
• #材料二
• 植物油 1 大勺
• 蒜泥 1 小勺
• 淡奶油 50 毫升
• 牛奶 250 毫升
• 韩式辣椒酱 1 大勺
• 韩式辣椒粉（粗） 1~2 大勺
• 黑胡椒粉 适量
• 海盐 适量

韩式奶油炖年糕的做法步骤

步骤 1

年糕先用热水浸泡10~15分钟。

步骤 2

培根切小块

步骤 3

蘑菇切片。

步骤 4

白洋葱切丝。

步骤 5

西兰花洗干后改刀成小块。

步骤 6

冷锅加入植物油和蒜泥勺喂炒香。

步骤 7

加入培根和白洋葱中火翻炒。

步骤 8

白洋葱翻炒至透明后加入蘑菇和西兰花拌匀。

步骤 9

加入浸泡软的年糕、牛奶和淡奶油开大火煮沸。

步骤 10

煮沸后转小火加入韩式辣酱、韩式辣椒粉、黑胡椒粉和海盐调味即可。

菜谱创建时间：2019-12-10 22:55:02