蔓越莓司康（61）

作者： 羊左爱烘焙

用料

• 低筋面粉 100克
• 白砂糖 20克
• 盐 1克
• 黄油 25克
• 鸡蛋 1个（剩余部分刷表面）
• 牛奶 25ml
• 蔓越莓干 15克
• 泡打粉 4克

蔓越莓司康（61）的做法步骤

步骤 1

将所有材料混合起来并搅拌成面团，不可过分揉捏以免起面筋。

步骤 2

将面团擀成圆形的面饼，并用模具按压成圆形的小圆饼。

步骤 3

将5个小圆饼刷上蛋黄液，放入烤箱200度烤15分钟至表面金黄即可。

菜谱创建时间：2019-12-11 08:17:53