自制低筋面粉(附蛋糕尺寸换算表)

作者： 云wu

每次做蛋糕都需要买低筋面粉，蛋糕粉，其实普通面也可以做，就是我们平常包包子，包水饺的那种面粉

用料

• 普通面粉 100克
• 玉米淀粉 20克

自制低筋面粉(附蛋糕尺寸换算表)的做法步骤

步骤 1

将普通面粉和淀粉混在一块，翻拌均匀，过筛两遍，就可以做戚风蛋糕了

步骤 2

看这组织是不是也挺好呀？

步骤 3

掰开看看

步骤 4

再附一张蛋糕尺寸换算表

自制低筋面粉(附蛋糕尺寸换算表)的小贴士

过筛效果会好哟！

菜谱创建时间：2019-12-12 09:25:07