“冬至的东海带鱼,没有任何地方可以比”,这是整个浙江沿海地区渔民都认可的事。所以,冬至的时候,带鱼是必不可少的菜品!今天就分亨一道香煎鲜带鱼的做法
👉食材:⭐鲜带鱼两条⭐生姜适量
⭐香葱一根⭐盐适量
⭐油适量⭐料酒
👉做法:
1、新鲜的大鱼清洗干净去除内脏,切成段,加入生姜丝,料酒,搅拌,搅拌!
2、腌制一下之后再清洗干净沥干水分。起锅烧油,油热的时候放入沥干水分的带鱼段,煎至两面金黄,撒上适量的盐。就可以出锅装盘。装盘之后撒上葱花就可以啦。
菜谱创建时间:2019-12-12 18:54:27