山楂糕的做法

山楂糕

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作者: 卡撒的后厨
卡撒的后厨
以前手工熬制山楂糕需要在炉前站一个小时搅拌,还容易被粘稠的胶质烫伤。现在利用小美轻松到你想不到,一锅搞定!

用料

山楂糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

山楂分找入网锅,水没过,设5分钟50度速度5,清洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再去蒂去籽

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把处理干净的山楂和冰糖放入主锅

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

设置20分钟V速度1,上网锅让水份蒸发

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熬好了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再设置2分钟速算10打磨,很细腻

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热倒入容器,摊平。用油纸盖上用擀面杖擀平,放凉入冰箱冻会,凝结结实了再倒扣出来,切块

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

哈哈,我用造型模具切的

山楂糕的小贴士

一般我的比例是糖是山楂的60%。如果量多时间稍长速度可调到2。如果量少时间可减到17分钟左右

菜谱创建时间:2019-12-13 00:33:11