咖喱蔬菜暖锅

作者： 叶芝芝

这个菜简单又营养。家里有啥就放啥。我今天放了莴苣、木耳、黄花菜、鱼糕、鹌鹑蛋、豆腐泡包肉（自制）、虾仁，边吃还可以边煮青菜。

用料

• 莴苣 1根
• 豆腐泡包肉 10个
• 鹌鹑蛋、鱼糕 适量
• 木耳、黄花菜、虾仁 适量
• 咖喱 2块

咖喱蔬菜暖锅的做法步骤

步骤 1

热锅热油，下莴苣片煸炒，放适量盐，放木耳、黄花菜，继续炒5分钟左右，放热水，放入鹌鹑蛋、豆腐泡包肉、鱼糕等，煮10分钟后倒入砂锅，放两小块咖喱，小火炖煮。暖暖的，很舒服。

菜谱创建时间：2019-12-13 11:42:11