雪花酥（超简单）

作者： 厨-C小姐

用料

• 黄油 40克
• 棉花糖 150克
• 奶粉 45克
• 微盐巴旦木 80克
• 蔓越莓 50克
• 小奇福饼干 150克
• 撒粉奶粉 20克个人喜欢

雪花酥（超简单）的做法步骤

步骤 1

巴旦木和蔓越莓上下火150度烤5分钟，半开烤箱保温

步骤 2

中小火融化黄油

步骤 3

加入棉花糖

步骤 4

棉花糖炒至无白色块状

步骤 5

加入全脂无糖奶粉

步骤 6

炒至融化，顺滑状态

步骤 7

加入果干坚果，炒匀

步骤 8

倒入左上方小奇福饼干-微盐烘烤，可以中和甜味。

步骤 9

最小火拌匀到不沾手状态。

步骤 10

塑形，保证所有饼干都有沾到糖。

步骤 11

塑形后趁热正反两面撒粉

雪花酥（超简单）的小贴士

不要大火炒制，小心过火。 喜欢硬的，炒久点，软的，不沾手就出锅即可。

菜谱创建时间：2019-12-13 12:31:14