虾皮香菇蛋炒饭

作者： 辣宠

一个人吃饭，也不能随意呢，动手做个自己喜欢吃的饭很满足幸福。

用料

• 鸡蛋1 个
• 米饭1 碗
• 香菇8颗
• 虾皮半小碗
• 茼蒿半小碗
• 蒜头6颗

虾皮香菇蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

茼蒿洗净切段

步骤 2

香菇泡软切段

步骤 3

虾皮洗净

步骤 4

米饭准备好

步骤 5

几颗大蒜准备好

步骤 6

下油烧热倒入虾皮，半分钟倒入香菇一起炒，中火炒2分钟

步骤 7

鸡蛋打散，加油热锅然后倒入鸡蛋炒均匀倒出。茼蒿放点蒜烧油倒入，倒出备用

步骤 8

最后，下油倒入适量油放入剩下的蒜头，有点蒜香加入米饭炒散倒入其他菜，炒均匀放入一勺酱油一勺蚝油，加入盐。翻炒盛出。

虾皮香菇蛋炒饭的小贴士

根据自己的口味加入不同的青菜，我是刚刚好家里只买了茼蒿，才用了茼蒿。这个炒饭，很香很好吃，材料也不贵呦。

菜谱创建时间：2019-12-13 19:39:47