酸豆角炒鸭血

作者： 更N期

前段朋友带去吃饭，点了这道菜，意外合口味，当时就爱上了...感觉给碗白米饭，自己就能吃一盘 第二天就买了食材，和同学练了手，虽然做咸了但还是很美味（原谅我的自吹自擂）总结经验，又给老爹做了一次，没想到还得到了老爹的表扬，哈哈哈（美的都冒泡了）

用料

• 酸豆角 适量
• 鸭血 一块
• 泡椒 适量
• 小米辣 适量
• 葱 适量
• 姜 两片
• 蒜 3瓣

酸豆角炒鸭血的做法步骤

步骤 1

材料很简单

步骤 2

食材切碎

步骤 3

鸭血切片

步骤 4

油热下葱姜蒜，双椒，酸豆角，下鸭血后颠炒（我觉得用铲子会碎）如果能吃辣可以加点泡椒水

步骤 5

因为酸豆角够咸，所以不需要放任何调味料，颠炒5分钟就可以出锅了

酸豆角炒鸭血的小贴士

因为酸豆角够咸，所以不需要任何调味料

菜谱创建时间：2019-12-14 16:10:39