双色萝卜羊肉

作者： 女主人的厨房

老妈回家了 主妇的深夜食堂开始了😋

用料

• 胡萝卜🥕 4根
• 白萝卜 1根
• 羊肉 1000克
• 葱姜 各30克
• 花椒香叶八角 各10克
• 料酒 30克
• 生抽 50克
• 老抽 15克
• 冰糖 30克

双色萝卜羊肉的做法步骤

步骤 1

冰糖入锅炒糖色

步骤 2

（羊肉提前焯水的，所以没记录）放入肉煸炒大料一起入锅

步骤 3

放入生抽老抽，珐琅铸铁锅不用放水，中火煮开转小火煮40分钟

步骤 4

切好萝卜

步骤 5

放入萝卜再小火20分钟，我的萝卜比较多

步骤 6

前后一滴水没加，确实不错，原汁原味👍

菜谱创建时间：2019-12-15 21:41:26