醉蟹

作者： 迪迦奥特曼是怪兽

用料

• 冰糖 适量
• 生抽 200克
• 葱 五六根
• 生姜 六片
• 八角 六七颗
• 桂皮 一大只
• 花椒粒 十几颗
• 香叶 八片
• 花雕酒 500克
• 水 150克
• 红辣椒 八个

醉蟹的做法步骤

步骤 1

准备好备用的材料。

步骤 2

螃蟹🦀加水蒸十五二十分钟。

步骤 3

螃蟹蒸熟后晾凉备用。

步骤 4

生抽，和备用的材料全部放入水中，煮沸，晾凉，后加入500克的花雕酒。一定要晾凉后放入。然后把螃蟹放入，冷藏二十四小时即可食用。

步骤 5

腌制二十四小时厚的熟醉蟹

步骤 6

美味，蟹黄鲜嫩不腥。

步骤 7

真的超级好吃。我一次性吃了四只。然后再狂喝姜水。哈哈哈～

菜谱创建时间：2019-12-16 10:19:02