10寸黑胡椒黑猪香肠披萨🍕

作者： 喜欢美食diy的眼镜

用料

• 高筋面粉 180克
• 高耐糖酵母 3克
• 盐 1克
• 糖 3克
• 黄油 30克
• 温水 110克
• 黑猪香肠 2根
• 焯过水的洋葱 适量
• 焯过水的青红椒 适量
• 马苏里拉芝士 适量
• 蕃茄酱 适量

10寸黑胡椒黑猪香肠披萨🍕的做法步骤

步骤 1

将高筋面粉、盐、白糖、酵母和黄油全部倒入和面机中，分次慢慢加入温水搅拌均匀，揉成光滑的面团。

步骤 2

放在温暖处发酵至原来的2倍大。

步骤 3

用手指蘸面粉戳一个洞，面团不回缩不回弹即表示面团发酵成功。

步骤 4

取出轻揉排气。

步骤 5

擀成圆形。

步骤 6

用叉子戳出小洞，醒10分钟后放入提前预热好的烤箱中220度10分钟，取出晾凉。

步骤 7

抹上适量的番茄酱。

步骤 8

铺上一层马苏里拉芝士。

步骤 9

铺上一层切好的黑猪香肠片，放上适量的洋葱、青红椒，再铺上一层马苏里拉芝士。

步骤 10

放入提前预热好的烤箱220度15分钟即可。

步骤 11

稍微冷却切块。

步骤 12

很美味噢！

10寸黑胡椒黑猪香肠披萨🍕的小贴士

1、温水切记不可一次性全部加入面粉中，需根据面粉的实际吸水性分次慢慢加入。 2、烤箱的温度与时间只是我的烤箱，实际需按照您的烤箱温度适当调整。

菜谱创建时间：2019-12-16 16:27:42