腊肉炒莴笋片

作者： 泠汐瑶

用料

• 腊肉 150克
• 姜 10克
• 干辣椒 3支
• 莴笋 300克
• 红甜椒 100克
• 盐 1/4茶匙
• 生抽 1茶匙

腊肉炒莴笋片的做法步骤

步骤 1

腊肉切0.3厘米左右薄片，姜切片，干辣椒切段，莴笋去皮，切0.5厘米厚片，100克红甜椒，去蒂去芯，切小块。

步骤 2

将腊肉、姜、和干辣椒放入主锅，以3分钟120度/速度小勺，爆香。

步骤 3

加入莴笋、红甜椒、盐和生抽，以5分钟/Varoma/反转小勺，拌炒。

步骤 4

结束盛入碗内，趁热享用。

菜谱创建时间：2019-12-16 17:39:03