🎄【圣诞花环曲奇】不是花瓶，好吃得舍不得送人！

作者： 软味厨房

难度：简单 数量：16块左右 时间：45分钟 不管是下午茶，饭后甜点，或是送给亲朋好友，领导同事的圣诞伴手礼，它都是非常好的选择。颜值和味道都十分能打，抹茶细腻，曲奇酥香，回味无穷～

用料

• 黄油 75g
• 糖粉 35g
• 淡奶油 20g
• 全蛋液 15g
• 低粉 60g
• 高粉 40g
• 抹茶粉 6g
• #装饰
• 白巧克力 20g
• 蔓越莓干 适量
• 糖珠 适量

🎄【圣诞花环曲奇】不是花瓶，好吃得舍不得送人！的做法步骤

步骤 1

75g黄油充分软化，分两次加入糖粉35g（第一次加入20g）搅打均匀

步骤 2

（再加入15g糖粉）两次共35g，加入1g盐继续搅打至蓬松发白

步骤 3

倒入20g淡奶油，及全蛋液15g搅打均匀

步骤 4

筛入低粉（60g）、高粉（40g）和抹茶粉（6g）

步骤 5

翻拌压拌至无干粉

步骤 6

装入裱花袋

步骤 7

就像这样～

步骤 8

在烤盘上挤出花环状

步骤 9

烤箱150度烤20分钟

步骤 10

白巧克力（20g）融化

步骤 11

放凉的曲奇蘸取巧克力

步骤 12

装饰蔓越莓干和糖珠即可

步骤 13

尽情享用吧！

菜谱创建时间：2019-12-17 13:25:31