

材料准备好

土豆去皮切片入锅蒸熟

西兰花掰小朵洗净

锅内烧水

水开后放入西兰花焯烫

一边蒸一边煮😃(以上步骤孩子小的话可以大人帮忙哈)

西兰花焯熟后过凉水,保持颜色鲜艳

土豆片最好垫厨房纸吸干水分放入容器中

小厨师上线啦,蒸熟的土豆片捣碎

加入黑胡椒

加少许沙拉酱

然后就开始拌呀拌

再取少量盐

放进土豆泥中

再倒一小勺橄榄油

也放入土豆泥中

接着拌啊拌啊拌

成烂泥状

接着我们就要开始塑形啦,先在手套上倒一点点橄榄油搓一下,防止粘黏

把拌好的土豆泥(口味自己调整)用勺子🥄挖到盘子里

然后用小手堆出一座小山的形状

造型(我今天的土豆水分有点大忘了吸水,所以有点往下摊😅)

整型好就可以摆西兰花🥦

一圈一圈的摆,最上面的可以取一个大一点的

胡萝卜切片后先在上面刻出五角星的形状,然后切下来(可以给娃带上手指保护器,某宝有售)

切好的⭐️

用牙签戳上

插在最上面,再摆上mm巧克力豆

撒糖粉营造下雪的效果(可以忽略这一步,直接就可以上桌了)

小哥对自己的作品很满意

他拿出来珍藏的礼物🎁让我拍照当背景,摆上以后真的圣诞的气氛一下子就有了😜这么容易上手又好吃的圣诞美食,快带着孩子在平安夜一起做吧🎄
土豆片一定要记得吸水,这样才容易塑形,不喜欢直接吃的朋友也可以淋上沙拉酱,小哥是非常喜欢,一个人吃了半盆😅土豆里也可以加入火腿丁或豌豆啥的,看个人喜好啦,孩子们自己动手的美食一定会非常开心😃














