❣️真香警告❣️黑椒牛排 炒年糕

作者： 酸酸想吃又想瘦

真香警告，灵魂酱料，黑椒牛排炒年糕！牛排还在煎着吃？别了吧，太没创意了！快试试这款黑椒牛排炒年糕，牛排脂肪煎到滋滋冒油，软嫩弹牙的牛排裹上黑胡椒酱，肉香四溢中带着些许黑胡椒的辛辣、迷迭香的清香，DuangDuang的年糕糯叽叽的，QQ弹弹，一口牛排一口年糕，好吃到停不下来，黑椒酱和牛排简直是灵魂伴侣！

用料

• 牛排 1块
• 年糕 200克
• 大蒜 3瓣
• 黑椒酱 2勺
• 料酒 1勺

❣️真香警告❣️黑椒牛排 炒年糕的做法步骤

步骤 1

①西冷牛排切成和年糕一样的形状，脂肪部分先下锅炒出油脂；

步骤 2

②下蒜片爆香后倒入剩下的腌制好的牛排条，继续炒1-2分钟；

步骤 3

③加入提前煮软的年糕；

步骤 4

④擓2勺黑椒酱，淋1小碗清水；

步骤 5

⑤炒到汤汁收干即可。

❣️真香警告❣️黑椒牛排 炒年糕的小贴士

①西冷牛排脂肪比较多，如果用菲力等其他部位需要用橄榄油辅助； ②没有黑椒酱可以用1/4个洋葱，切碎后超软再磨黑胡椒炒，有条件可以打碎； ③炒牛排时间根据自己喜欢的熟度，我是pick全熟。

菜谱创建时间：2019-12-18 14:07:33