🔥烤时蔬，冬天没有大排档，自己烤的更健康！

作者： 张小马的食谱与生活

如果说大饼可以加一切，那么烤箱就真的可以烤一切！ 用烤箱做烤菜，绝对是我平时做饭时最偷懒的方式～但偷懒又怎么样？可是烤出来的好吃又干净又健康呀！ 所以，如果你和我一样容易犯懒，那么学会用烤箱烤菜绝对得是必备技能！ 烤箱无非就是烤，所以最需要注意的就是每种食材烘烤的温度和时间，不要过头也不要不够。 还有一个小窍门就是调料，如果很多不同种类的菜一起烤，我们当然可以把调料撒在全部食材上，但是，我们更可以把不同调料分别撒在不同食材上，这样在吃起来的时候，口味会更加丰富！

用料

• 孢子甘蓝 5个
• 小番茄 6个
• 洋葱 1/4个
• 香菇 3朵
• 口蘑 6个
• 杏鲍菇 1个
• 柠檬 1/2个
• 橄榄油 适量
• 烟熏汁 1茶匙
• 喜马拉雅粉盐 适量
• 现磨黑胡椒 适量
• 火麻仁 适量

🔥烤时蔬，冬天没有大排档，自己烤的更健康！的做法步骤

步骤 1

所有的食材洗干净。

步骤 2

可以把杏鲍菇用叉子擦成丝。

步骤 3

把食材都切好，放入一个烤盘上，除了口蘑和柠檬。

步骤 4

在食材上淋上橄榄油，撒上盐和黑胡椒。把烟熏汁涂抹在孢子甘蓝上。

步骤 5

这个就是烟熏汁哦～

步骤 6

在烤箱预热至200度，烤30分钟，然后加上口蘑和柠檬，再烤10-15分钟。

步骤 7

烤完取出后，再撒上一些火麻仁，把柠檬淋在上面即可。

步骤 8

美美哒吃起来～

菜谱创建时间：2019-12-19 13:06:42