农家小炒肉

作者： 冬季蓝色玫瑰

作为一个扶南人，虽然才学会做饭一年，但好歹也吃了16年的湖南菜，做小炒肉还算简单。

用料

• 五花肉 500克
• 青椒 5个
• 红椒 5个
• 蒜 1瓣
• 大葱 5片
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 糖 2克
• 盐 适量
• 花生油 20克

农家小炒肉的做法步骤

步骤 1

下一点花生油，五花肉切片，炸出猪肉

步骤 2

放蒜片

步骤 3

大葱丝，我做别的菜剩下的小葱头也放了进去，不浪费原则。

步骤 4

放青椒片和红椒片，把籽去掉了，没那么辣。

步骤 5

放生抽，老抽，盐，糖。

步骤 6

断生出锅，香得要命

菜谱创建时间：2019-12-19 16:28:52