鸡蛋仔

作者： Peterpani

每次做总是纠结糖该放多少 虽然我是嗜糖星人 但是原配方的糖量我也是驾驭不了 为了避免麻烦 还是自己记录一下吧

用料

• 鸡蛋 2只（100g左右）
• 香草糖 70克（可用白砂糖）
• 水 140克
• 牛奶 30克
• 低筋面粉 140克
• 木薯粉 28克
• 无铝泡打粉 7克
• 玉米油 28克

鸡蛋仔的做法步骤

步骤 1

所有材料搅拌均匀至无颗粒状态

步骤 2

锅刷少许油预热完成后 倒入米糊（不要倒太满 防止溢出）后立马翻转另一面加热 1分钟翻个面 有香味飘出就可以了 也可以中途打开看下色泽

菜谱创建时间：2019-12-21 01:21:48