快手简单尖椒肉丝

作者： 折颜88

用料

• 尖椒 2个
• 肉丝 150克
• 料酒 1勺
• 盐
• 生抽
• 土豆淀粉
• 耗油

快手简单尖椒肉丝的做法步骤

步骤 1

切葱 姜 蒜沫，尖椒切成丝备用。

步骤 2

用清水泡一下肉丝，去除血丝，再冲洗干净。 倒掉水，攥干。加入一勺料酒，一点盐，一勺生抽，淀粉，食用油，搅拌。腌制10分钟。

步骤 3

热锅凉油， 倒入肉丝，炒熟，盛出备用， 再加油，加入葱姜蒜沫爆香，加入肉丝，翻炒，加入生抽，翻炒，再加入尖椒丝。翻炒，加入耗油。

步骤 4

淋一点水。加点盐。

步骤 5

翻炒出锅

快手简单尖椒肉丝的小贴士

盐的量根据自己口味调整。

菜谱创建时间：2019-12-21 15:29:13