粉嫩嫩草莓奶酪软欧（淡奶油版）

作者： 菓子铺花路

做蛋糕时候常常会有些这样那样的边角料 或者材料拆开了又用不完 为了消耗完淡奶油和草莓奶酪 顺手做个软欧 很简单哎，过程图没有拍。。。

用料

• 王后软欧粉 210g
• 低粉 40g
• 鸡蛋+淡奶油 160g（酌量）
• 细砂糖 30克
• 酵母 3克
• 红丝绒精华 5g
• 草莓奶酪
• 奶酪 40克
• 淡奶油 60克
• 草莓酱 10克
• 新鲜草莓 2个

粉嫩嫩草莓奶酪软欧（淡奶油版）的做法步骤

步骤 1

（用了圣诞草莓球的图，反正做法一毛一样） 草莓奶酪。

步骤 2

软欧粉+低粉+酵母+细砂糖+鸡蛋+淡奶油+红丝绒精华 面包机揉至完全光滑 发酵两倍大之后 平均切割成四份 整好形状二次发酵 预热烤箱180°，中层，20分钟。

步骤 3

降温温热时，表面切口，挤入奶酪，洒上烤燕麦、糖粉，插好草莓，挤一丝丝白巧克力。

步骤 4

蓬松而又软绵绵 比加黄油做的口感还要好。

步骤 5

冬日下午茶最适合。

粉嫩嫩草莓奶酪软欧（淡奶油版）的小贴士

为了防止面包烤的时候表面变色，一开始就要盖着锡纸烤。

菜谱创建时间：2019-12-24 15:12:12