一汁成菜：一人份酸汤肥牛年糕

作者： YH小与

酸汤肥牛好不好吃，在于汤底。有了现成好汤底，做起来超级快手。 在阴雨绵绵的冬夜，一碗热腾腾的酸汤肥牛年糕一定能助你燃起来。

用料

• 肥牛 100克
• 金针菇 150克
• 年糕 100克
• 家乐酸汤肥牛酱 半包45克
• 沸水 一碗约250克

一汁成菜：一人份酸汤肥牛年糕的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

锅内250克水烧开，倒入半包家乐酸汤肥牛酱

步骤 3

汤汁搅拌均匀

步骤 4

煮沸后加入洗净的金针菇

步骤 5

再次沸腾后加入肥牛卷，煮熟后即可关火。

步骤 6

另取一锅，水沸腾后加入切片的年糕

步骤 7

煮熟后将年糕捞出，盛入碗中

步骤 8

码上金针菇和肥牛卷，最后倒入汤汁即可

步骤 9

喜欢重口味的，可以撒入一些调料包中的辣椒面。

菜谱创建时间：2019-12-25 11:06:19