蛋糕分切教程

作者： 翻糖蔡

个人推荐使用锯条状蛋糕分割器，更快更省力哦。

用料

• 蛋糕分割器 1个
• 戚风蛋糕胚 1个

蛋糕分切教程的做法步骤

步骤 1

将戚风蛋糕徒手脱模

步骤 2

使用锯条分割器进行蛋糕分割，如图可见较为省力和简单。

步骤 3

使用面包刀配件版分割器，可见视频中详细操作方法，较锯条分割器来说需要掌握不同的技巧。

步骤 4

无论哪种分割器或方法，目的是将蛋糕分层切片保持平整。

菜谱创建时间：2019-12-26 10:49:26