咸口南瓜馒头

作者： 乔喵喵很幸福

用料

• 中筋面粉 200克
• 全麦粉 50克
• 南瓜泥 125克
• 新鲜酵母 6克（干酵母3克）
• 盐 3克
• 火腿丁 40克
• 玉米粒 40克
• 辣椒碎 40克

咸口南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

把所有材料揉成面团

步骤 3

室温发酵至2倍大（或者冰箱冷藏发酵一夜）

步骤 4

发酵至二倍大，拍掉气泡擀成长方形

步骤 5

由上而下擀，收口捏紧

步骤 6

用刀分成均匀的大小

步骤 7

蒸锅烧开水，中小火蒸20分钟即可

步骤 8

蒸好不要马上打开锅盖，等3分钟再打开锅盖

步骤 9

咸口的馒头真的好吃，我比较喜欢

步骤 10

组织很不错呢～

咸口南瓜馒头的小贴士

南瓜泥、红薯泥、胡萝卜泥都可以代替水～

菜谱创建时间：2019-12-26 11:48:12