香菇腊肠焖饭

作者： 懒饭App

时间：约40-50分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份

用料

• 大米 200g
• 腊肠 3根
• 干香菇 5朵
• 水 250g
• 生抽 20g
• 老抽 5g
• 蚝油 10g
• 糖 2g
• 葱花 根据口味添加

香菇腊肠焖饭的做法步骤

步骤 1

干香菇用温水泡发后切片。腊肠斜切片。 大米淘洗干净后，加清水浸泡10分钟左右。

步骤 2

电饭锅开启煮饭模式，倒入腊肠，合上盖子，等电饭锅加热，将腊肠的油脂煎出来。

步骤 3

倒入香菇片，趁热炒香。倒入生抽、老抽、蚝油、糖炒匀。

步骤 4

将米和水一起倒入电饭锅，拌匀。

步骤 5

关掉之前的煮饭模式，重新开一个煮饭模式，等待饭熟即可。

香菇腊肠焖饭的小贴士

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菜谱创建时间：2019-12-26 11:58:58